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É altamente nutritivo e tem um sabor picante e naturalmente doce. É também referido como um superalimento devido às vastas propriedades nutritivas que possui. Ele vem de um baobá na África, que é conhecido por crescer em áreas quentes e secas. A árvore tem um valor religioso para o povo da savana africana e é conhecida como a 'A árvore da Vida.'
Pertence à família botânica das Malvaceae e possui flores brancas junto com os frutos. Essas flores são morcegos polinizados. O fruto contém uma semente dura e grande e uma casca dura e lenhosa para protegê-lo. É conhecido por desidratar naturalmente em sua própria casca. O conteúdo restante da fruta é ainda triturado e então peneirado para obter o pó do baobá. Não envolve qualquer liofilização, extração de calor ou qualquer outro processo, razão pela qual todos os nutrientes naturais nele permanecem intactos.
Benefícios e vantagens
É altamente rico em potássio do que bananas, tem mais propriedades antioxidantes que a romã e tem um teor mais alto de vitamina C do que as laranjas e açaí. Mais de seus benefícios são os seguintes:
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Contém cerca de 30% de fibra alimentar solúvel.
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Possui altas quantidades de vitamina C, potássio, magnésio, cálcio e ferro.
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Tem um efeito promissor no seu sistema imunológico.
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Mantém você cheio e permite sustentar energia por mais tempo.
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É rico em antioxidantes e flavonóides.
Uso
Tem um sabor cítrico, e é por isso que pode ser usado em várias receitas, como bolos, bolos, brownies, biscoitos, molhos, batidos, sorvetes, smoothies, mingau, água, sobremesas, sucos de frutas, brownies. Pipocas, panquecas, frutas, cereais e iogurtes.
Z-Company
A empresa Z fornece suprimentos por atacado ou a granel de produtos orgânicos, kosher e certificados FSSC2000 em toda a Europa. Operamos em nosso armazém principal na Holanda. Temos em mente preços competitivos, fornecendo o transporte mais rápido possível através do porto de Roterdã. Também oferecemos óleo de baobá, obtido por processos prensados a frio. Nossa equipe está prontamente disponível para ajudá-lo a fornecer informações sobre nossos produtos e sobre o funcionamento geral.
