Chia Seeds

Chia Seeds

Semente de chia é um conhecido

'superseed' que tem excelentes propriedades nutricionais e pode ser usado em um
variedade de alimentos. Pertence à casa da moeda
família e é abundantemente encontrado no México. É obtido de uma planta do deserto
conhecida como Salvia Hispanica. A planta pode atingir até a altura de 6 pés, e o
sementes são derivadas das cabeças das flores após a secagem antes
colheita.

Benefícios e vantagens

Eles são conhecidos como super sementes
são os seguintes os benefícios que eles oferecem:

·        
Eles são altamente ricos em
minerais e vitaminas, incluindo manganês, cálcio, magnésio, fósforo,
vitamina A, vitamina B, vitamina D e vitamina E.

·     
Eles são perfeitos para
ceto-dieters, pois são a melhor fonte de ácidos graxos ômega 3 à base de plantas.

·        
É altamente rico em plantas
proteína, ou seja, 2 colheres de sopa. = 4 gramas de proteína.

·        
Eles são digeríveis,
ao contrário de linhaça.

·        
Eles são altamente ricos em
fibra alimentar solúvel. Torna as sementes de chia melhores para a saúde intestinal e digestiva.
Também fará você se sentir mais cheio por mais tempo.

·        
Eles estão tendo um baixo
GI, bem como colesterol e sem glúten.

·        
Você pode armazená-los em
lugares escuros por muito mais tempo, sem deterioração.

Uso

Devido ao seu gosto neutro, você
pode usá-los em uma vasta gama de receitas. Você pode adicioná-los ao leite para fazer
pudins de chia. Você também pode adicionar smoothies, sorvetes e bebidas para
uma textura mais grossa. Você também pode polvilhar com smoothies, tigelas de café da manhã ou
saladas. Você também pode usá-los como espessante em molhos, molhos e massas
molhos, etc.

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