Dulse
Dulse
é um tipo de alga e é de cor vermelha. É altamente rico em nutrientes como
fibra e proteína e geralmente é encontrado em rochas subaquáticas. Isto é
consumido por vários assentamentos por muitos anos e é conhecido por ter saúde
e vantagens médicas. Pode ser consumido tanto na forma seca quanto na fresca.
Vantagens e benefícios
Dulse
é altamente rico em nutrientes e oferece minerais e vitaminas essenciais. Estes
incluem zinco, ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, ferro, potássio, selênio,
vitamina A, vitamina C, alfa e beta-caroteno, niacina, cálcio, zinco, riboflavina,
cobre e muito mais.
É
também muito rico em iodo, essencial para o bom funcionamento da
funções da tireóide. Ele também contém vitamina B12, é o melhor substituto para
veganos porque a vitamina B12 é encontrada principalmente em produtos de origem animal.
Uso
Vocês
pode usar dulse de várias maneiras, como petiscar diretamente ou até borrifar
sobre sua comida. Tem um sabor salgado, o que o torna adequado para muitos
receitas. Pode ser usado em recriações de frutos do mar. Você também pode usá-los em atum recheado
receitas de abacates, sushi vegetariano e substitua-o por algas marinhas para obter mais
benefícios nutritivos e sabor. Você também pode usá-lo como um substituto colossal
para bacon. É por causa de sua textura crocante e sabor esfumaçado, o que o torna
o substituto perfeito para o bacon. Você também pode usá-lo vários sanduíches.
Z-Company
Empresa Z
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