Mais e mais consumidores começam a descobrir o poder do "ouro verde", conhecido como semente de cânhamo. “As sementes de cânhamo têm características especiais e são extremamente saudáveis. Eles são uma importante fonte de proteína e ideal para veganos ou consumidores alérgicos à soja. As sementes de cânhamo contêm dez aminoácidos e minerais essenciais, como magnésio, zinco, fósforo, ferro, cobre e cálcio. Ele também contém muita vitamina E e ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 saudáveis. Este produto alimentar poderoso, porém difícil, é o principal negócio da Z-Company ”, afirma o diretor geral Mitchell van Dongen.
“Todo mundo que procura produtos de cânhamo deve entrar em contato conosco. Vendemos alimentos de cânhamo, como sementes de cânhamo, óleo de semente de cânhamo e proteínas de cânhamo para clientes em todo o mundo. ”, De acordo com Mitchell. Os alimentos para o cânhamo estão disponíveis em diferentes formas, como óleo de semente de cânhamo, semente de cânhamo descascada, proteína de cânhamo, farinha e fibras de cânhamo. Processar alimentos de cânhamo é um trabalho especializado, a Z-Company se concentra nisso. A empresa é uma das poucas na Europa e a única na Holanda que produz esse produto difícil em larga escala.
O edifício da empresa em Nuenen é o local onde as sementes de cânhamo e outros produtos, dos quais o 95 por cento são orgânicos, chegam. Mitchell: “A maioria dos nossos produtos alimentícios é importada da América do Sul e Ásia. Por exemplo bagas secas, sementes, grãos, nozes e pós liofilizados. As sementes de cânhamo são importadas principalmente da China e, às vezes, da Romênia, França ou Ucrânia. ”Clientes como atacadistas, varejistas, marcas de saúde e barras de nozes podem encontrar todos os superalimentos da Z-Company, que possui mais de sessenta produtos de alimentos saudáveis variedade e ainda está em expansão.
O processo de semente de cânhamo
No país de origem, as sementes de cânhamo são secas, limpas e polidas. Em seguida, as sementes de cânhamo são classificadas por tamanho, embaladas e enviadas para Nuenen. Quando eles chegam lá, eles são limpos ainda mais, até que estejam com o 99,99 puro, seguido de um tratamento extra que mata mofo e bactérias. Com uma máquina projetada sob medida, da qual existe apenas uma quantidade limitada no mundo, as sementes de cânhamo são descascadas. Depois disso, eles são enviados para todo o mundo em sacos de quilo 25 ou big bags. Às vezes até em recipientes. Isso faz da Z-Company um especialista em produtos alimentícios de cânhamo e uma das maiores empresas de processamento de sementes de cânhamo da Europa.
Cânhamo como alimento para animais
O cânhamo não é apenas extremamente adequado ao consumo humano, mas também como ração animal. Depois de descascar as sementes de cânhamo e filtrar a proteína, as cascas das sementes de cânhamo são deixadas. Jogar fora essas conchas é um desperdício, pois elas podem ser usadas como alimento para animais como pássaros, peixes e gado ou como fermentação biológica.
E o óleo de semente de cânhamo não é apenas agradável em sua salada ou no cozimento, mas você pode até usá-lo como combustível para o seu carro. Isso é algo que Henry Ford, o famoso fabricante de carros, descobriu há muito tempo. E o óleo de semente de cânhamo não é apenas agradável em sua salada ou no cozimento, mas você pode até usá-lo como combustível para o seu carro. Isso é algo que Henry Ford, o famoso fabricante de carros, descobriu há muito tempo.
De produtos alimentícios a rações para pássaros, de biocombustível a concreto e roupas. A Z-Company vê, assim como Henry Ford, o poder do cânhamo. Uma grande parte dos produtos de cânhamo é exportada para consumidores em larga escala, atacadistas e indústria de alimentos na América e na Europa. "Somente no Benelux, nossa marca já é vendida por mais de quinhentos varejistas", diz Mitchell van Dongen, entusiasmado. “E isso só vai se tornar mais. Ainda não terminamos de crescer. ”
Entre em contato para saber mais sobre nossos produtos de sementes de cânhamo.