Quinoa

Quinoa

Quinoa
existe há milhares de anos, mas se tornou uma tendência significativa
nos dias de hoje. É nativo do
Região da América do Sul da América, que inclui Peru, Bolívia, Chile e
Equador. Também é conhecida como a 'mãe de todos os grãos'. Quinoa sementes estão cheias
de nutrição e pode ser referido como um superalimento.

É
pronunciado como 'keen-waah' e é tecnicamente uma semente em vez de um grão. Isto é
muito rico em seu conteúdo de proteínas e é derivado de um vegetariano que pertence à
o grupo de beterraba, espinafre e acelga. Pode crescer da maneira mais áspera
condições como menor precipitação, condições deterioradas do solo, sol quente,
temperaturas frias e mesmo em grandes altitudes. Também pode sobreviver em
condições de seca.

Propriedades nutricionais

Quinoa
é uma das sementes que fornece todos os aminoácidos necessários. É o
qualidade da proteína que separa a quinoa. Também é altamente rico em fibras,
magnésio, ferro, cálcio, vitamina B e vitamina E. também é considerado
sem glúten, é por isso que é a melhor fonte de proteína para pessoas que têm um
Intolerância à gluten.

Uso

Você deve enxaguar antes de cozinhar. Vocês
pode cozinhá-lo como arroz com 1 proporção de quinoa seca e 2 proporção de líquido, e
pode ser preparado rapidamente em 15 minutos. Pode ser usado em uma vasta gama de alimentos
e receitas, o melhor é to use-o como substituto do arroz.

Z-Company

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