Eritritol e a dieta Keto
A
a dieta ceto é deficiente em seu conteúdo de carboidratos, e é por isso que o açúcar comum
ingestão irá expulsá-lo da cetose, falhando no seu plano de dieta em sua essência. Mas,
isso não significa que você não vai gostar de sobremesas. Quem iria querer
tem um plano de dieta que restringe os doces? Bem, eles são vários low-carb
substitutos de açúcar que podem ser usados para fazer sobremesas favoráveis ao ceto. eritritol
é um desse álcool com baixo teor de carboidratos e possui aproximadamente dois terços de doçura,
comparado ao açúcar comum.
Então, o que é eritritol?
É
não álcool; em vez disso, é um aditivo alimentar conhecido como álcool açucarado. Ao contrário
açúcar regular, não aumenta seus níveis de açúcar no sangue e certamente não
transportar qualquer etanol. Geralmente é obtido industrialmente pela fermentação de
glicose, que é principalmente de milho com fermento. É de cerca de 65 a 70% em
doçura como o açúcar normal. Ainda assim, certamente não causa nenhum aumento no
níveis de açúcar no sangue ou cárie dentária.
A conexão entre eritritol e o ceto
Dieta
Bem,
eritritol tem efeitos colaterais muito mínimos, quase zero carboidratos líquidos e até dá
você algumas vantagens para a saúde também. Isso faz com que seja a escolha perfeita como açúcar
alternativa além do seu baixo teor de carboidratos e doçura. Além disso, 90%
é excretado do seu corpo sem alterações ou metabolismo, o que é
por que é considerado tão baixo em calorias. A principal razão para eritritol ser
ceto-amigável é que não aumenta os níveis de insulina ou de açúcar no sangue em
tudo. Caso você queira aderir a adoçantes naturais em vez de artificiais
alguns, escolha estévia ou fruta do monge. Stevia, quando misturado com eritritol, Pode
superar o efeito de resfriamento do último.
Detalhes nutricionais
As
de acordo com os padrões americanos da FDA, eritritol tem cerca de 0.2 calorias por grama,
que é aproximadamente 20 calorias em cada 100 gramas. Por outro lado, é
considerado como tendo zero calorias em diferentes países. Além disso,
tem zero IG, e é por isso que é a melhor escolha para um adoçante ceto-amigável.
Você deve observar estritamente a tabela de ingredientes em eritritol embalagem. isto
deve ser o único ingrediente sem outros aditivos como a maltodextrina
ou dextrose, que pode representar uma ameaça à sua cetose.
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